Pjalt er en særegen bakst fra Røros-traktene. Det kan beskrives som noe midt mellom vaffel og bolle i anvendelse og smak. Pjalt er vanlig tilbehør til kaffen som noe å bite i. Det er vanlig å servere pjalten med smør og ost oppå.
Pjalt er en særegen bakst fra Røros-traktene. Det kan beskrives som noe midt mellom vaffel og bolle i anvendelse og smak. Pjalt er vanlig tilbehør til kaffen som noe å bite i. Det er vanlig å servere pjalten med smør og ost oppå.
